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粽子的热量和减肥功效

  端午节吃粽子是中国的传统习俗。粽子是端午节的节日食品,据说是为了祭祀投江而死的屈原而发明的。粽子花样繁多,所以他的热量也不是一定的,主要由他的大小以及馅料来决定。没有精确的热量数据。粽子根据口味来分主要有白米粽、咸粽、甜粽。
一个拳头大小(100克)的裸粽,即白米粽子,热量在202大卡这样。当然了,有些商家为了口感或者是成本,会将糯米和普通的大米按照一定的比例混合,这样的话热量就会低一
些。

  咸粽可以说是“无肉不欢”,什么大肉粽,排骨粽,蛋黄肉粽等等,想想这么多的肉,热量应该不会低的,拿最常见的五芳斋粽子来说,五芳斋大肉粽:266大卡(100克);五芳
斋蛋黄肉粽:273大卡(100克);五芳斋栗子鲜肉粽:259 大卡(100克)大卡;五芳斋红烧排骨粽:266 大卡(100克)

  甜粽想想就知道啦,高糖,其实除了高糖之外,可能也高油哦,像豆沙粽就是,为了口感好,大多的豆沙除了加糖还要加油炒制,并且据说猪油炒制的更香。还用五芳斋粽子来举
例吧,谁让他有名呢。五芳斋润香豆沙粽:312大卡(100克);五芳斋赤豆粽:184 大卡(100克);五芳斋五谷粽:225 大卡(100克);五芳斋蜜枣粽:231 大卡(100克);五芳斋豌豆粽:192 大卡(100克);五芳斋细沙枣泥粽:272 大卡(100克);五芳斋紫糯赤豆粽:189 大卡(100克)

  很多都人都说粽子含有大量的糖分,肉块等高热量食物,所以很多想减肥的人都不敢吃。其实看了上面的数据之后,有些馅料的粽子减肥时的确不宜多食,像肉粽、豆沙粽,但是
像赤豆粽,豌豆粽这些热量也还行,减肥时适量食用也蛮好。

发布时间:2016-5-17
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